Mikä ihme on SEED-kortti?Tallenna klikkaamalla Camellia Delin tärkeimmät tiedot ekirja moudossa. Esittelykirjojen toteuttaja: ePublication
Pecorino Ricotta Toscanella
Ainekset: lampaanmaito, juoksute, suola 2,5 %, rasva 27 %
Kypsytysaika: yli 30 pv
Paino: 200 g
Säilyvyys: 4 kk
Pakkaus: 15 kpl/ltk
Kuvaus: pehmeä, puolikypsä juusto
Käyttövinkki: alkuruokana, salaattiin, kuorrutukseen, keittoihin, jälkiruokiin, leivonnaisiin
Pecorino Fioretto
Ainekset: lampaanmaito, juoksute, suola 3,0 %, rasva 29 %
Kypsytysaika: yli 30 pv
Paino: 200 g
Säilyvyys: 4 kk
Pakkaus: 15 kpl/ltk
Kuvaus: pehmeä, puolikypsä juusto
Käyttövinkki: alkuruokana, salaattiin, keittoihin, juustotarjottimelle
Pecorino Pepato
Ainekset: lampaanmaito, juoksute, mustapippuri, suola 6 %, rasva 29 %
Kypsytysaika: yli 5 kk
Paino: 200 g
Säilyvyys: 6 kk
Pakkaus: 15 kpl/ltk
Kuvaus: voimakasmakuinen, kova juusto, sisältää kokonaisia mustapippureita
Käyttövinkki: alkuruokana, salaattiin, pastaan, juustotarjottimelle
Pecorino Romano
Ainekset: suola 6 %, rasva 31 %
Kypsytysaika: yli 6 kk
Paino: 200 g
Säilyvyys: 6 kk
Pakkaus: 15 kpl/ltk
Kuvaus: voimakasmakuinen, kova juusto
Käyttövinkki: alkuruokana, salaattiin, pastaan, juustotarjottimelle
Pecorino Fiore Sardo
Ainekset: lampaanmaito, juoksute, mustapippuri, suola 2,5 %, rasva 30 %
Kypsytysaika: yli 6 kk
Paino: 200 g
Säilyvyys: 6 kk
Pakkaus: 15 kpl/ltk
Kuvaus: pitkään kypsytetty, voimakasmakuinen, savustettu, kova juusto
Käyttövinkki: alkuruokana, salaattiin, pastaan, lasagneen, carpaccioon, juustotarjottimelle.
Unkarilaisia vanhan tradition mukaan käsintehtyjä marsipaaneja, suklaita tai tryffeleitä.
Valmistaja perinteinen perheyritys Szamos Marcipan.
Laaja valikoima erilaisia makuja paikan päällä nautittavaksi tai mukaan vietäväksi.
Parasta laatua olevat teet eripuolilta maailmaa. Iso, noin 40:en lajin valikoima.
Kokeile ja löydä omat suosikkisi.
Lajikkeita:
Hedelmä, musta, maustettu musta, vihreä, valkoinen, jasmiini, lapacho, mate, rooibusch, honeybusch.
Tarjoillaan nautittavaksi paikan päällä tai irtoteenä mukaan otettavaksi.
Perinteisiä perheyritysten valmistamia laadukkaita tuotteita parhaista raaka-aineista.
Lihatuotteet: Parman kinkut, Salami makkarat ja leikkeet.
Marinoidut kasvikset: Aidot toscanalaiset öljyyn säilötyt kasvikset. Valmiskastikkeet.
Useita eri vaihtoehtoja. Erinomaisia pastan kanssa.
Oliiviöljyt, balsamietikat, oliivit.
Risottoriisi, sardiinialainen leipä.
Lampaanmaito- ja lehmänmaitojuustot: Aidot sardiinialaiset pecorino-juustot ja pitkään
kypsytetyt kovat juustot Parman alueelta. Lisätietoja kohdassa ”Juustot”.
